En la previa a Semana Santa, el pescado subió un 52% en San Juan
Ese es el incremento que hubo de un año a otro. No descartan que suba nuevamente en estos días.
En la previa a Semana Santa, que tendrá lugar del 2 al 8 de abril, se conoció que en San Juan el precio del pescado subió un 52% de un año a otro.
Según trascendió, durante el 2022 el filet de merluza se conseguía a $950 el kilo, mientras que, este año sale $1450. No obstante, los comerciantes no descartan que haya un nuevo incremento antes de que se celebre Semana Santa.
Los comerciantes comentaron que es un alimento que se consume fresco, por lo que su valor puede variar según el clima y la posibilidad de ingresar al mar o no. Lo que también incide en el costo del producto es la suba del precio de los combustibles, como así también, la oferta y la demanda.
Esta suba es menor a la que se estimaba debido a la inflación según el Indec en ese lapso es de alrededor del 100%.
Fuente:TLS DIARIO
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