Jun 22, 2023 Servicio de noticias ECONOMÍA REGIONAL, SAN JUAN
Desde la Cámara de Panaderos de San Juan confirmaron el nuevo aumento que se aplicaría a partir de la semana próxima.
El especialista manifestó que actualmente están atravesando una difícil situación porque los números no cierran. “Nosotros vendemos y compramos la materia prima en pesos, pero nuestras herramientas son en precio dólar. A diferencia de un ferretero, que tiene una lista de precios en dólares y la actualiza según aumenta, nosotros no contamos con esa ventaja y cuando hacemos reparaciones o compramos una nueva, nos cobran en otra moneda”, aseguró.
Finalmente, en relación con las semitas, tortitas y facturas, el referente destacó que ellos siempre tratan de que sea suba por medio, pero creen que esta vez van a tener que tocar los precios. “El azúcar es otro ingrediente que subió muchísimo. No estamos seguros, pero seguramente también se vean afectados los precios. Eso lo vamos a definir en unos días más”, indicó Rodríguez.
Fuente: PRENSA DIARIO HUARPE
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