Los Calingastinos que estudian la importante carrera Universitaria de Sommelier

Oct 30, 2022 Servicio de noticias DEPARTAMENTALES, SAN JUAN, SOCIALES

Esta nueva profesión de la Argentina que se cursa en su propia tierra Calingastinos.

para concientizar mediante charlas y para que la cultura del vino llegue a la copa de todos.

Sommelier, siempre al servicio del vino. Es una de las profesiones nuevas más crecientes de la Argentina y junto a la evolución del vino en particular y de la industria en general, está colaborando con el consumo moderado, y así la cultura del vino está llegando mediante estos talleres por ahora a los estudiantes del último año en las escuelas secundarias de Barreal en este caso.

Si viene cierto la sommellerie era muy poco conocida hace apenas veinte años en el país. Pero hoy, su actividad se ha vuelto una de las más buscadas por jóvenes y no tan jóvenes que buscan ligar su futuro a la gastronomía.

Qué hace un sommelier de vinos, Trabajan en restaurantes y bodegas de todo el país. Hay varias escuelas para formarse hoy se estudia en suelo calingastinos y la salida laboral es diversa. Aunque la profesión es cada vez más conocida en Argentina, todavía hay quien se pregunta qué es un sommelier. Para la RAE, que lo traduce al español «sumiller», se trata de la «persona experta en vinos y licores que, en los grandes hoteles, restaurantes, etc., sugiere a los clientes la bebida apropiada para la ocasión» en especial nuestros estudiantes ofrecerán en un futuro no muy lejano los distintos varietales de nuestros vinos de Calingasta.